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サバ缶とトマト缶で美味しい夕食

Ⅱ型糖尿病

1週間で血糖値をさげなくてはならないので今日はCM見てキュウリの浅漬けが無性に食べたくなり、大量のキュウリを買ってきて朝からポリポリ。
夕食は玉ねぎをオリーブオイルで炒め、そこに鯖の水煮缶、トマト缶を入れ、塩、コショウで味付けしたもの。簡単なのにとてもおいしかったです。

娘は保険の外交員をしてますが、お昼にお客様が自殺と連絡入りました。うつ病だったそうです。加入して2年。会社側の判断がどうなるか?わかりませんが今年は娘の周りで焼身自殺された方もいます。

私の職場でも昨年、退職された方がつい最近、なくなりました。定年退職されて3年くらいでしょうか?辞める前には余命宣告を受けていたと聞きました。非常に残念でした。

 

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